一.选择题（一共8题，每题3分，共24分，每个小题只有一个正确答案） 1．《舌尖上的中国Ⅱ》的热播，引起了人 们对饮食文化的关注。重庆的腊肉、香肠受到人们的青睐，火锅更是以麻、辣、鲜、香吸引着众多食客，以下说法正确的是（　　） A.煮腊肉闻到香味，说明分子只在高温下运动 B.灌制好香肠后，要晾在通风的地方， 是为了防止水分蒸发 C.往火锅里加入食材，食材温度升高，它的内能增加 D.涮毛肚时，是通过做功增加毛肚的内能 2. 下列说法中正确的是( ) A．高温物体具有的内能一定比低温物体具有的内能多 B．发生热传递的过程实质是内能转移的过程 C．物体的温度越高，含有的热量越多 D．物体的内能增加，一定是对物体做了功