沪粤版《8.3大气压与人类生活》教材说明与教学建议

1．教学目标
◆知识与技能
⑴确认大气压强的存在。
⑵了解大气压的测量方法和估测方法，知道标准大气压的数值。
⑶了解液体的沸点跟表面气压的关系。
◆过程与方法
⑷观察跟大气压有关的现象，体验大气压强的存在。
⑸经历估测大气压强的过程，领会估测大气压的方法。
◆情感态度与价值观
⑸通过对大气压应用的了解，初步认识科学技术对人类生活的影响。
2．教材说明
本节内容是在学过液体压强以后，进一步了解大气压强的知识，包括大气压强的存在和大气压强的测量及其应用。
本节的编写思路是，按照“体验大气压的存在→估测大气压的大小→了解大气压的测量方法→认识大气压的应用”的顺序编写。教材先安排“活动1”，让学生通过观察实验和日常生活现象，感受大气压强的存在，并以此激活学生的思维，去思考日常生活中还有哪些事例能证明大气压强的存在，达到培养学生善于观察、勤于思考的学习品质。另外，教材通过“信息浏览：马德堡半球实验”，让学生在了解科学发展史的同时，体验大气压强的存在。了解测量大气压强的方法是课程标准中规定的内容，教材介绍了估测大气压强的方法，让学生经历大气压的测量过程，了解大气压的测量方法，体验大气压的大小。然后介绍托里拆利实验和两种气压计。由于对于托里拆利实验只要求作一般性了解，所以教材没有展开讨论，考虑到实验的安全性，也没有要求课堂演示，可通过展示图片或播放录像的形式介绍实验的做法、现象、原理、结论等。对于大气压与人类生活的关系，教材分别从人对大气压的感受、日常生活应用和航天事业三个侧面加以介绍，从日常生活到科技领域，使学生进一步体会到大气压与人类生活之间确实存在着密切的关系。“STS”栏目介绍了离心式水泵和高压氧航等内容。整节教材体现了“从生活走向物理，从物理走向社会”的新课标理念。
本节教学重点：大气压强与人类的生产、生活有着密切的关系，而确认大气压强的存在是学习大气压强的基础，因此通过实验和生活实例让学生体验到大气压的存在，建立大气压强的概念是本节课的教学重点。
本节教学难点：由于学生不容易直接感受和体验到空气具有质量、受到重力的作用，因此让学生大气压强的产生原因是教学的难点。托里拆利实验及其原理也是本节教学的难点。由于受生活经验的限制，学生对大气压强的大小很难准确感知，是教学的又一个难点。
3．教学建议
虽然我们生活在大气中，但平常很........

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