【内容简介】...... 1．汽化和液化 知识点 定义 现象举例 汽化 物质由液态变成气态的过程称为汽化，蒸发和沸腾是汽化的两种形式 湿衣服变干，锅里的水长时间沸腾会熬干 液化 物质由气态变成液态的过程称为液化 早晨小草上的露珠 、雾 【例1】下列现象中属于液化现象的是（　　） A．火山 喷出的岩浆变成坚硬的岩石 B．夏天洗过的衣服变干 C．春天河面上的冰块化了 D．夏天从冰箱里取出的水果，过一会儿会“出汗” 解析： A 岩浆变岩石 由液态变固态 凝固 B 衣服中的水消失了 液 态变气态 汽化 C 冰块消融 固态变液态 熔化 D 水果表皮出现水珠 空气中的水蒸气变成液态 液化 答案：D 2．蒸发 （1）蒸发是在任何温度下都能发生，并且只在液体表面进行的汽化现象。如洒在地上的水会变干。 （2）影响液体蒸发的因素 ①液体温度的高低：液体的温度越高，蒸发越快。我们平时晾晒衣服时总是将衣服放在阳光下，目的就是用提高温度的方法加快蒸发 。 ②液体表面积的大小：液体表面积越大，蒸发越快。晾晒粮食时总是将粮食摊开，目的就是增加蒸发面积来加快蒸发。 ③液体表面附近空气的流动快慢：液体表面附近的空气流动越快，蒸发越快。晾晒衣服、粮食时如果有风，会干得更快，就是因为加快了液面上方的空气流动速度，加快了蒸发。 谈重点 影响蒸发快慢因素 ........ ?