【精品】2020-2021人教版八年级物理上册同步课堂教学资源包:3.3 汽化和液化(课件 教案 学案 练习)
【内容简介】一、汽化和液化【想想做做】如下图,在透明塑料袋中滴入几滴酒精,将袋挤瘪,排尽空气后用绳把口扎紧,然后放入热水中。你会看到什么变化?从热水中拿出塑料袋, 过一会又有什么变化?怎样解释这些变化? 现象:把塑料袋放入热水中,塑料袋里的酒精不见了,而塑料袋却马上鼓起;从热水中拿出塑料袋,过一会,塑料袋瘪了,袋里又有酒精了。 学生讨论交流:“酒精到哪里去了?”“为 什么塑料袋会鼓起来?”“酒精为什么会失而复得?”归纳总结:塑料袋中的液态酒精受热后变成了气态酒精,降温后气态酒精又变成了液态酒精。物质的液态和气态可以相互转化。 1.汽化:物质从液态变成气态的过程叫做汽化。2.液化:物质从气态变成液态的过程叫做液化。二、沸腾汽化有两种方式:1.蒸发;2.沸腾1.沸腾:你在家烧过开水吗?水烧开时你发现了什么呢?对于沸腾现象,你了解哪些?你能描述一下沸腾现象吗? 归纳小结:物理学中把液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象称为沸腾。【实验】 探究水沸腾时温度变化的特点(1)提出问题:水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高?水的内部又是怎样的呢?气泡的生成和变化情况怎么样?(2)猜想和假设:既然沸腾是日常生活中大家都非常熟悉的现象,让同学们相互讨论、思考和猜想,教师将学生提出的问题和猜想列在黑板上,并进行归类。如:水沸腾时温度会上升,停止加热水不会沸腾……(3)设计实验:① 实验装置: ② 实验器材:铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、钟表。(4)进行实验与收集证据:①按装置图安装实验仪器;②将适量水倒进烧杯里;用酒精灯给水加热并观察;③当水温接近90℃时每隔0.5min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象。
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