【内容简介】知识点一：熔化和凝固1.物态变化：物质各种状态之间的变化叫做物态变化。物质有三种基本形态，固态、液态和气态。状态形状（固定/不固定）体积（固定/不固定）固定固定固定液态不固定固定气态不固定不固定物体的温度发生变化时，三种状态之间能发生相互变化。2.熔化和凝固：（1）物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固。（2）注意区别熔化和溶化熔化：是物质从固态变成液态的过程，是一种物态变化的过程，这个过程需要加热。所以用“火”旁“熔”，例如加热冰熔化为水，蜡加热要熔化。溶化指固体溶解，是某固态物质，在另一种液态物质分散成单个分子或离子的扩散过程。此过程不需要加热，但是必须有液体，所以用三点水旁“溶”，如把糖放在水中溶化成糖水。 3.固体熔化和凝固时的温度变化规律（1）注意：酒精灯外焰加热，水浴加热、并且加热的过程中要用搅拌器不断地搅拌冰块或者海波（被加热物体受热均匀）。（2）现象：海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到48℃时，海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度始终保持在熔点不变，直到熔化完后，温度才继续上升。停止加热，变成液态的海波又逐渐变成固态，温度还是始终保持在熔点不变，等到所有的海波全变成固态时，温度才又继续下降。石蜡的熔化过程则不同，随着不断加热，石蜡的温度不断上升，在此过程中，石蜡由硬变软变稀，最后熔化为液体。停止加热，由稀变软，又变成固态，温度不断降低。知识点二：熔点和凝固点1.根据物质在熔化时有无固定的熔化温度可将物质分为两类：晶体和非晶体。（1）晶体：有固定的熔化温度的物质称为晶体，如海波、冰、石英、所有金属等。（2）非晶体：没有固定的熔化温度的物质称为非晶体，如石蜡、沥青、玻璃、橡胶等。2.熔点和凝固点（1）熔点：晶体熔化时的温度叫做晶体的熔点，晶体都有一定的熔点，如冰的熔点是0℃、海波的熔点是48℃、萘的熔点是80℃。（2）凝固点：晶体凝固时的温度叫做晶体的的凝固点，同种晶体的熔点与凝固点相同。知识点三：熔化吸热和凝固放热1.晶体熔化需要两个条件：温度必须达到熔点；让晶体继续吸热。晶体凝固也需要两个条件：温度必须降到凝固点；让晶体继续放热。2.晶体在处于熔点和凝固点时，可能处于液态，可能处于固态，也可能处于固液共存状态。 1.晶体和非晶体的区别是难点晶      体非   晶    体熔点和凝固点有没有熔 化过 程吸收热量，温度不变，物质处于固、液共存状态。吸收热量，温度升高，物质先变稀，最后成为液体。熔化条件温度达到熔点，继续吸热。吸收热量凝固条件温度达到凝固点，继续放热。放出热量熔化图像凝固图像   举  例海波、水晶、石英、食盐、各种金属   沥青、玻璃、松香、石蜡        2.固体熔化和凝固时的温度变化规律是重点（1）注意：酒精灯外焰加热，水浴加热、并且加热的过程中要用搅拌器不断地搅拌冰块或者海波（被加热物体受热均匀）。（2）现象：海波经过缓慢加热，温度逐渐上升，当温度达到48℃时，海波开始熔化。在熔化过程中，虽然继续加热，但海波的温度始终保持在熔点不变，直到熔化完后，温度才继续上升。停止加热，变成液态的海波又逐渐变成固态，温度还是始终保持在熔点不变，等到所有的海波全变成固态时，温度才又继续下降。石蜡的熔化过程则不同，随着不断加热，石蜡的温度不断上升，在此过程中，石蜡由硬变软变稀，最后熔化为液体。停止加热，由稀变软，又变成固态，温度不断降低。 知识点一：熔化和凝固【例题1】（2019湖北荆州）在探究“物质熔化规律”的实验中，小芳将质量相等的冰和石蜡分别装在两个相同的试管中，并放在同一个装有水的大烧杯中进行加热，如图甲所示。根据实验数据绘制的温度随时间变化的图象，如图丙。请回答下列问题：