【内容简介】教学目标【知识与能力】1.知道什么是汽化，它包括沸腾和蒸发。2.了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。3.知道蒸发可以致冷。【过程与方法】1．观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 2．通过探究活动了解液体沸腾的温度特点。【情感态度价值观】通过教学活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理,进一步体会物理知识的实际价值。教学重难点【教学重点】通过探究活动了解液体沸腾时的特征。【教学难点】   观察现象、数据的收集与分析，比较蒸发与沸腾的异同点。课前准备课件、小烧杯、酒精、纱布、烧杯，水、温度计、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、钟表等。教学过程一、新课引入提问：（1）你知道水有哪几种状态？（2）别的物质是否也有这几种状态？请举例说明。总结：固态、液态和气态是自然界物质常见的三种状态。媒体展示：物态变化现象(1)温衣服能晾干。(2)教室内洒上水后,过一会变干了。(3)草叶上的露珠会消失。(4)烧水时,从锅里冒气泡。……讨论：你观察到哪些现象？这些现象的共同点是什么？物质的状态都发生了变化。二、新课教学（一）汽化的一种方式——蒸发1．实验：将等量酒精分别盛在烧杯中和涂在玻璃上，引导学生仔细观察所发生的现象并讨论发生这种现象的原因。看看小烧杯中有什么，现在处在什么状态？蘸点酒精的抹在手背上，观察将会发生的现象。过一会酒精“消失”了。置疑：酒精到哪里去了？你是怎么知道的？尝试描述一下变化过程：酒精由液态变为气态。2.影响蒸发快慢的因素（1）思考：小烧杯中有一块小纱布，你有什么办法让它变干？通过充分讨论，总结出：尽量将衣服展开——增大液体的表面积；放在太阳下晒——提高液体的温度；放在通风的地方——加快液体表面附近的空气流动。（2）影响蒸发快慢的因素有：液体的温度高低、液体的表面积大小、液体表面附近的空气流动快慢。（3）实验探究：