【内容简介】〖补充例题〗 1．滚烫的油锅不小心滴入了水珠，你会发现油花四溅，这是因为 的结果.在医院里病人发热时，高烧不退，可以用酒精擦拭病人的身体，这是因为酒精在 过程中要 而带走病人身体的热量，起到暂时降低温度的效果.而我国古代铁匠师傅锻造兵器，常将烧得发红的铁器放入冷水中“淬火”时，会听到“嗤嗤”声，同时看到水面上冒出一股“白汽”，在这个过程中水先后发生了 和 物态变化. 2．被100℃ 的水蒸气烫伤，比被同质量的100℃ 的水烫伤厉害，这是因为 . 〖课内练习〗 1．夏天，从冰箱中取出瓶装矿泉水时，会发现瓶外壁“出汗”，这是 （ ） A．水从瓶内渗出来的结果 B．空气中水蒸气遇冷的液化现象 C．空气中水蒸气的汽化现象 D．瓶外壁上的水汽化产生的现象 2．下列现象中，属于液化的是 A．洒在地上的水干了 B．寒冷的早晨，屋顶的瓦上结了一层霜 C．阴雨天，黑板湿润甚至出现小水珠 D．冬天，室外冰冻的衣服干了 3．坎儿井是新疆吐鲁番地区庞大的地下灌溉工程，坎儿井的作用是 （ ） A．阻止输水过程中水的蒸发和渗漏 B．减少输水过程中水的蒸发和渗漏 C．减少输水过程中水的蒸发和沸腾 D．阻止输水过程中水的蒸发和沸腾 4. 某同学在实验课上做模拟大自然中“雨”的形成实验时，向锥形瓶中注入少量的温水，稍后取一干燥的表面皿盖在瓶口，在表面皿中放置一些冰块（如右图2-9所示）；稍后发现在瓶内出现朦胧的“白雾”，表面皿底部看到有小水滴，小水滴逐渐变大，最终下落到瓶内，由此实验可知雨滴形成的过程和物态变化，下列说法正确的是（ ） ........... ? ? ?