【内容简介】 8．3　大气压与人类生活 知识与技能 1．知道大气压强的存在，知道托里拆利实验的原理、过程和结论． 2．了解大气压强产生的原因． 3．知道大气压强与高度和天气有关． 4．通过演示实验，培养学生的观察能力和分析能力． 5．通过对托里拆利实验的学习，培养学生的思维能力． 过程与方法 1．学生进行实验探究，估测大气压的大小，体会科学探究的过程． 2．通过对托里拆利实验的学习，使学生理解用液体压强来研究大气压强的等效替代法．  情感、态度与价值观 1．通过演示实验，激发学生学习的兴趣和求知欲． 2．运用大气压强知识解释生活和生产中的有关现象，使学生体会到物理知识与生活的密切关系，具有将物理知识用于解释日常生活现象的意识． 3．通过对托里拆利实验的学习，培养学生热爱科学的精神，培养学生的创新意识． 重点 大气压强的存在和大气压强的测定． 难点 理解托里拆利实验的原理．   塑料瓶、水杯、硬纸片、杯子、气球、塑料挂钩的吸盘、长度不同的几个试管、空可乐瓶． 一、引入新课 前面我们学到固体和液体都存在压强，那么气体有没有压强呢？引入新课． 二、新课教学 (一)怎样知道大气有压强 活动1：“A.杯中的水为什么不外流；B.吸盘为什么会紧紧粘在墙壁上”，目的是让学生感受大气压强的神奇，体会大气压强的存在，激发了解大气压强的兴趣． 其中“A.杯中的水为什么不外流”，实验很容易成功，但要告诉学生实验时应注意：①选用口径较小的玻璃杯；②选用不易吸水的纸片；③用纸覆盖杯口时纸与水之间尽量不要有空气．教材中要求学生“想一想，是什么力托住纸片的”，学生可能会简单化地说是大气压力托住纸片的，实际教学中应引导学生明白纸片上方不受大气压力，但杯中的水对纸片是有压力的，这个压力小于大气对纸片向上的压力，所以纸片才不落下．这样可以让学生真正认识大气压的存在． “B.吸盘为什么会紧紧粘在墙壁上”，一般家庭都常使用“吸盘”挂衣物，为了保证这个活动在教室内顺利完成，可以把吸盘压在窗户玻璃上，让学生用手拉吸盘感受一下所用力的大小．(应注意人身和玻璃的安全，所用力量不要太大．)     除了教材中活动1安排的这两个实验之外，为了帮助学生建立大气压强的概念，教师可以创造条件再做一些演示或者学生实验．以下小实验供参考： (1)模拟“马德堡半球实验”：在实验时要注意两个半球口处要用凡士林密封好，当两个学生拉球时要注意安全，防止因漏气导致失败而使学生摔倒．也可用两只“吸盘”模拟这个实验． (2)“巧取硬币”：把一块硬币放在平底大盘里，倒上红墨水，刚好淹没硬币，提问：谁能把硬币拿出来而不沾湿手．然后让学生讨论，此时气氛活跃，学生得出各种结论，教师不作解释，然后教师演示：把点燃的纸放入杯子，待纸将杯中空气烧到最热时，立即倒扣在盘子里(不要盖住硬币)，过一会儿，水会被吸入杯子，硬币就从水中露出来，直接用手即可拿起．该实验效果明显，会博得学生的惊讶和好奇，可以迅速抓住了学生的注意力． (3)“饮料瓶变形”：在饮料瓶中放入点燃的酒精棉球、待饮料瓶中空气最热时立即盖上盖，过一会儿，饮料瓶就变扁了． (4)“瓶子吞蛋”：在广口瓶中放入一些沙子，将点燃的酒精棉球放入广口瓶中，待瓶内空气被加热后，立即用剥了皮的熟鸡蛋堵在瓶口，过一会儿，可以发现塞在瓶口的鸡蛋被吞入瓶中． (5)“吸大的气球”：两端开口的塑料瓶，一端系一气球，另一端用两用气筒抽气，气球变大. (6)“神奇的玻璃管”：①出示玻璃管，向管内倒水，可看到水穿过玻璃管流出．②用手指紧紧堵住玻璃管的下端开口，向管内注入水至满．③提问：为什么水不会从下面流出？(水被手指托住)④再用另一只手堵住玻璃管的上口，然后让学生猜一猜：如果松开堵下口的手指，水会不会流出来？⑤松开堵下口的手指，红色水柱并没有流出来！这是为什么？(空气托住了水柱不流下来)⑥松开堵住上口的手指，水应声落下．(水柱上下两端都受到大气压，水柱由于受到重力而落下．) (7)“水往高处流”：将一干燥的玻璃瓶放在酒精灯上均匀加热一段时间，用一插有长细玻璃管的橡胶塞把玻璃瓶的瓶口塞紧，并立即倒插入盛水的玻璃槽中，这时玻璃管中的“水往高处流”．