(人教版)2018年秋八年级上学期物理备课资料:第三章 物态变化 第4节 升华和凝华
【内容简介】1.物质由固态直接变为气态的过程叫升华;物质由气态直接变为固态的过程叫凝华。
2.升华吸热,凝华放热。
知识点1:升华和凝华
在生活中常见的物态变化现象中,有没有直接发生在固态和气态之间的呢?如下表所示。
现象
物态的改变
寒冷的冬天,冰冻的衣服也能变干
由固态直接变为气态
衣柜中的樟脑球,过一段时间就变小,最后不见
由固态直接变为气态
深秋的早晨,草木上出现的霜
由气态直接变为固态
冬天树枝上出现雾凇
由气态直接变为固态
上述现象中物质可以由气态直接变为固态,也可以由固态直接变为气态,都没有经过液态这一过程。
物质由固态直接变为气态的过程叫升华,物质由气态直接变为固态的过程叫凝华。
【例】 在北方的冬季,下列常见的几种物态变化现象中,属于凝华的是( )
A.室外冰冻的衣服变干 B.房间窗户玻璃的内表面出现冰花
C.水正在慢慢结冰 D.正在晨跑的人,口中呼出“白气”
答案:B
点拨:冰冻的衣服变干是冰直接变成了水蒸气,属于升华现象;玻璃上的冰花是水蒸气直接变成了小冰晶,属于凝华现象;水慢慢结冰是水变成冰,属于凝固现象;“白气”是水蒸气变成的小水珠,属于液化现象。
知识点2:升华吸热、凝华放热
把少量碘放入烧瓶中,瓶口加上塞子,用酒精灯对烧瓶底微微加热,会看到固态的碘逐渐减少,最后不见了,烧瓶中充满了碘的蒸气,且烧瓶中没有液体出现,说明固态碘直接变为气态,发生了升华,由此可知,升华是吸热过程。凝华为升华的相反物态变化过程,凝华是放热过程。
【例】 科技人员发明了一种蔬菜脱水新方法——升华脱水法,其原理很简单:先把蔬菜冷冻,使其中的水结成冰,然后再放进低压的环境中,冰就 (填“吸收”或“放出”)热量,直接从固态变成 态。
答案:吸收;气
点拨:“升华脱水法”,顾名思义就是用升华的方法使蔬菜脱水,而升华是指物质由固态直接变成气态的过程,升华过程是一个吸热过程。
考点1:升华与凝华实验的探究
【例1】 如图所示,将盛有少量冷水的烧瓶放在装有少量碘颗粒的烧杯口处,并将烧杯放在盛有热水的水槽中。不久会观察到烧杯内固态碘减少且出现红棕色的碘蒸气,这是 现象;过一会儿还可以观察到烧瓶底部附有少量针状的碘晶体,这是 现象,同时烧瓶内水的温度会有明显升高,则表明此物态变化 热量。
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