【内容简介】1.物质由固态变为液态的过程叫熔化;物质由液态变为固态的过程叫凝固。 2.固体分为晶体和非晶体。晶体有一定的熔点和凝固点,非晶体没有一定的熔点和凝固点。 3.熔化和凝固是相反的物态变化过程。熔化吸热,凝固放热。     知识点1:熔化和凝固 1.物态变化 固态、液态和气态是物质常见的三种状态,在一定的条件下,物质的三态间可以发生变化。物质由一种状态变成另一种状态叫物态变化。物质从固态变成液态叫熔化。例如:冰熔化成水,铁块熔化成铁水等。物质从液态变成固态叫凝固,例如:水结冰等。 2.固体熔化时温度的变化规律 提出问题 不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温度的变化规律相同吗? 假设猜想 [猜想一] 熔化过程中一定要加热,所以物质一定要吸收热量,这时温度可能是不断上升的。 [猜想二] 固体熔化时虽然不断吸热,但需完成由固态到液态的转变,这时温度可能会不变。 实验设计探究 [思考] (1)固体熔化时需观察其状态与温度的变化,如何控制固体物质温度不会过快上升呢? (2)熔化过程较为缓慢,以什么样的时间间隔进行温度测量呢? (3)对实验测定的数据用什么方法处理较为合适?  [实验设计方案] (1)实验目的:研究蜡和海波的熔化过程。 (2)实验器材:铁架台、酒精灯、烧杯、试管、温度计、碎蜡块、海波、水、石棉网、火柴、钟表。 (3)实验步骤:①组装仪器。按如图所示进行组装,在两个分别盛有海波和蜡的试管中各插入一支温度计,使试管(盛固体物质段)充分浸入水中。   ②用酒精灯对烧杯缓慢加热,注意观察海波和蜡的变化情况,并仔细观察温度计示数的变化。 ③待被测物质的温度升高到40 ℃时,开始每隔1 min记录一次温度计的示数,直到固体完全熔化。再过2 min后,停止加热。 将测温时间和测得的温度记录在下表中。 时间/min 0 1 2 3 4 5 …… 海波的温度/℃               蜡的温度/℃               ④根据表中数据,在平面直角坐标系中画出海波和蜡的熔化图象。 分析论证 所画的图象大致如图所示。   (4)探究结论:不同物质熔化时温度的变化规律会有所不同。 拓展延伸 1.使用石棉网的目的是为了使烧杯受热均匀。 2.把试管放入烧杯内水中来加热,目的是使试管中的物质均匀受热。 3.实验中要适时调整温度计玻璃泡的高度,使玻璃泡处于海波或碎蜡块中间位置。