【内容简介】 一　熔化和凝固 熔化 物质由________变为________的过程 吸热 凝固 物质由________变为________的过程 放热   二　探究熔化和凝固的特点 1．探究海波熔化和凝固的特点 实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、海波晶粒、搅拌棒、试管、温度计、水、停表。 实验步骤： (1)按图4－3－2安装实验仪器。 图4－3－2 (2)把装有海波______的试管放到盛水的烧杯里。 (3)用酒精灯加热，并用搅棒不断搅动________。 (4)从35 ℃开始，每隔1分钟读一次温度，直到海波晶粒全部熔化后再观察3 min。 (5)把测得的数据记录在表格中，并画出海波熔化时的温度－时间图像。(表格图像略) (6)当海波晶粒全部熔化为液体后，让它慢慢冷却，每隔1 min记下海波的温度。 实验结论：海波开始熔化时的温度是48 ℃；海波在熔化过程中，继续加热，温度保持________；海波熔化为液体时，继续加热，温度________。 评估交流：(1)实验中采用水浴加热的方法使物质受热均匀，使其温度缓慢上升，便于记录温度值。(2)当晶体的熔点低于水的沸点时，才可以用水浴法加热。(3)温度计的玻璃泡需浸没在海波晶粒的中。 2．探究石蜡熔化和凝固的特点 实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、石蜡碎屑、搅拌棒、试管、温度计、水、停表。 实验步骤： (1)按装置图安装实验仪器(同图4－3－2)。 (2)把装有石蜡________的试管放到盛水的烧杯里。 (3)用酒精灯加热，并用搅棒不断搅动________。 (4)从40 ℃开始，每隔1 min读一次温度。 (5)把测得的数据记录在表格，并画出石蜡熔化时的温度－时间图像。 (6)把实验装置中的烧杯和酒精灯移去，仔细观察可见，试管中的石蜡会慢慢地从液态变成固态。 实验结论：石蜡在熔化的过程中，温度________。 三　晶体和非晶体 示例 晶体 非晶体 　海波、冰、食盐、石墨、金属等 　石蜡、松香、玻璃、沥青等 不同点 　 外形 　有规则的几何外形 　没有规则的几何外形 熔化(凝固)时温度的变化 　熔化(凝固)时温度保持不变，有熔点(凝固点) 　熔化(凝固)时温度不断上升(下降)，没有熔点(凝固点) 相同点 　熔化(凝固)过程吸热(放热)     四　熔化和凝固的“温度－时间”图像 1．晶体熔化曲线解读 如图4－3－3所示，图中AB段为固体吸热升温阶段，BC段为晶体吸热________阶段，CD段为液体吸热升温阶段；熔化所用时间t＝____－____。 ..........